13:46 Сергей Кашин - Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты |
Автор: Сергей Кашин | Название: Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты | Язык: русский Издательство: Рипол Классик | Год: 2014 Формат: fb2, rtf Страниц: 251 |Размер: 12.1 Мб Для сайта: videokniga.ucoz.net Благодаря этой книге, у вас появилась прекрасная возможность отведать вкуснейшие блюда, приготовленные по традиционным технологиям охотников и рыболовов, которые передавались из поколения в поколение. Данное издание содержит только самые вкусные и проверенные рецепты. Охотник должен уметь не только добывать дичь, но и заготавливать ее впрок, особенно если планируется многодневная охота. Очень важно умело обработать дичь, чтобы потом она не утратила своих вкусовых качеств. Чем свежее мясо диких животных, тем лучше будет результат его переработки и тем вкуснее получатся блюда. Поэтому перерабатывать дичь необходимо сразу после охоты и заготавливать наиболее удобным способом. Скачать Сергей Кашин - Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты |
|
Всего комментариев: 0 | |