Книги и книжные сборники » Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь » 2016 » Июнь » 25
00:34
Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь

Автор: Похлёбкин Вильям | Название: Кулинарный словарь | Язык: русский
Издательство: Эксмо | Год: 2015 Формат: pdf, djvu
Страниц: 456 |Размер: 53,9 Мб
Для сайта: videokniga.ucoz.net

Всё, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приёмы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлёбкина от А до Я. Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления.
"Кулинарный словарь" - относится к одной из самых известных работ Похлебкина.
В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания.


Скачать Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь

Категория: Справочники | Просмотров: 72 | Добавил: 19Anton98 | Теги: книга, кулинария, Похлёбкин Вильям, Дом и семья, кулинарный словарь | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0