00:34 Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь |
Автор: Похлёбкин Вильям | Название: Кулинарный словарь | Язык: русский Издательство: Эксмо | Год: 2015 Формат: pdf, djvu Страниц: 456 |Размер: 53,9 Мб Для сайта: videokniga.ucoz.net Всё, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приёмы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлёбкина от А до Я. Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления. "Кулинарный словарь" - относится к одной из самых известных работ Похлебкина. В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания. Скачать Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь |
|
Всего комментариев: 0 | |