Книги и книжные сборники » Ханкишиев Сталик - Казан. Кулинарный самоучитель » 2015 » Декабрь » 24
01:01
Ханкишиев Сталик - Казан. Кулинарный самоучитель

Автор: Ханкишиев Сталик | Название: Казан. Кулинарный самоучитель | Язык: русский
Издательство: АСТ | Год: 2015 Формат: pdf
Страниц: 362 |Размер: 164,4 мб
Для сайта: videokniga.ucoz.net

"Казан. Кулинарный самоучитель" – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов. 
Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора. 
В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.

Скачать Ханкишиев Сталик - Казан. Кулинарный самоучитель

Категория: Книги самоучители | Просмотров: 126 | Добавил: 19Anton98 | Теги: казан, кулинарые руцепты, кулиария, Ханкишиев Сталик, Кулинарный самоучитель | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0