Книги и книжные сборники » Доброва Елена - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие » 2017 » Ноябрь » 2
18:00
Доброва Елена - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Автор: Доброва Елена | Название: Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие | Язык: русский
Издательство: РИПОЛ классик | Год: 2014 Формат: rtf, fb2
Страниц: 170, цв. илл. |Размер: 22,4 Mб
Для сайта: videokniga.ucoz.net

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ.
Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.


Скачать Доброва Елена - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Категория: Справочники | Просмотров: 31 | Добавил: 19Anton98 | Теги: кулинария, Аджика, домашние соусы, Доброва Елена, кетчуп | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0