Автор: Доброва Елена | Название: Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие | Язык: русский
Издательство: РИПОЛ классик | Год: 2014 Формат: rtf, fb2
Страниц: 170, цв. илл. |Размер: 22,4 Mб
Для сайта: videokniga.ucoz.net

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ.
Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.

Скачать Доброва Елена - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Скачать с Turbobit.net
Скачать с Rapidfile.tk
Скачать с Upera.co