Книги и книжные сборники » Дмитрий Журавлев - Настоящая китайская кухня » 2015 » Ноябрь » 28
11:39
Дмитрий Журавлев - Настоящая китайская кухня

Автор: Дмитрий Журавлев | Название: Настоящая китайская кухня | Язык: русский
Издательство: Эксмо | Год: 2015 Формат: pdf
Страниц: 162 илл. |Размер: 37,2 мб
Для сайта: videokniga.ucoz.net

Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях.
Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты.
Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.

Скачать Дмитрий Журавлев - Настоящая китайская кухня

Категория: Книги самоучители | Просмотров: 239 | Добавил: 19Anton98 | Теги: экзотические продукты, кулинария, книги по кулинарии, китайская кухня, кулинарные рецепты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0