20:17 Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций |
 Автор: Алекс Крамер | Название: Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций | Язык: русский Издательство: Selfpub | Год: 2016 Формат: fb2 Страниц: 240 |Размер: 15,7 Мб Для сайта: videokniga.ucoz.net Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии. Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций! Скачать Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |