Книги и книжные сборники » Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций » 2016 » Декабрь » 27
20:17
Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций

Автор: Алекс Крамер | Название: Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций | Язык: русский
Издательство: Selfpub | Год: 2016 Формат: fb2
Страниц: 240 |Размер: 15,7 Мб
Для сайта: videokniga.ucoz.net

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии.
Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!


Скачать Алекс Крамер - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций

Категория: Книги самоучители | Просмотров: 115 | Добавил: 19Anton98 | Теги: кулинарные справочники, кулинария, Крамер Алекс, пряности, смеси специй | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0