Блюменталь Хестон - Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
Пятница
15:42
Автор: Блюменталь Хестон | Название: Наука кулинарии или молекулярная гастрономия | Язык: русский
Издательство: СамИздат | Год: 2007 Формат: fb2, rtf
Страниц: 123 |Размер: 10,2 Мб
Для сайта: videokniga.ucoz.net
Хестон Блюменталь был избран Шефом шефов в 2002 году, и Шефом года в 2001 году. Он владелец и шеф-повар ресторана The Fat Duck (Жирная утка) в городе Брэй (Bray), графство Беркшир, обладатель звезды Мишелeн.
Издательство: СамИздат | Год: 2007 Формат: fb2, rtf
Страниц: 123 |Размер: 10,2 Мб
Для сайта: videokniga.ucoz.net
Хестон Блюменталь был избран Шефом шефов в 2002 году, и Шефом года в 2001 году. Он владелец и шеф-повар ресторана The Fat Duck (Жирная утка) в городе Брэй (Bray), графство Беркшир, обладатель звезды Мишелeн.